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Una raccolta di ricette culinarie: cucina gustosa e veloce

Ricetta Churro Breakfast Burrito

Ricetta Churro Breakfast Burrito

Ingredienti24 once di Cile Chorizo ​​cotto, la ricetta segue4 cucchiai di olio12 uova, sbattute4 tortillas di farinaSalsa rossa o verde, negozio acquistato, (opzionale)Cile Chorizo:2 1/2 chili di carne suina1/2 cucchiaio di aglio tritato1 cucchiaio di sale1 tazza di peperoncino rosso in polvere1/2 cucchiaio di olioIndicazioniFriggere il chorizo ​​in una padella con olio in padella fino a cottura a piacere. Versa l

Ricetta cosce di pollo BBQ albicocca dolce e piccante

Ricetta cosce di pollo BBQ albicocca dolce e piccante

IngredientiSalsa barbecue all'albicocca:Olio di canola1 tazza di cipolla gialla tritata finemente (1 cipolla piccola)1 cucchiaio di peperoncino tritato Fresno, semi rimossi (1 peperoncino)1 cucchiaio di aglio tritato (4 chiodi di garofano)Una marmellata di albicocche in vaso da 13 once1/2 tazza di succo d'arancia fresco (1 arancia grande)1/4 tazza di aceto di mele1/2 tazza di ketchup2 cucchiai di miele2 cucchiai di senape di Digione1 cucchiaio di salsa Wor

Ricetta Ripieno Di Salsa Di Andouille E Pepe Cornbread

Ingredienti6 cucchiai di burro non salato, più altro per imburrare la teglia12 once di salsiccia andouille (circa 4), tagliata a metà in senso longitudinale e tagliata trasversalmente in pezzi da 1/2 pollice2 gambi di sedano, tritati finemente (circa 1 tazza)2 cipolle rosse piccole, tritate finemente (circa 2 tazze)1 peperone verde, tritato in pezzi da 1/2 pollice1 peperone rosso, tritato in pezzi da 1 / 2- pollici2 cucchiaini di timo fresco tritato1 cucchiaino di sale

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Cervo artico in crosta di cervo con ragù di cavolfiore, ricetta di riduzione del caffè

Cervo artico in crosta di cervo con ragù di cavolfiore, ricetta di riduzione del caffè

IngredientiCarne di cervo:Lombo di cervo da 20 onceOlio vegetale, per bruciare1/2 tazza di chutney di bacche artiche1/2 tazza di pangrattato pankoSalsa Moka:2 cucchiai di chicchi di caffè verde1/2 testa di finocchio, tagliata a metà, carotata e tagliata a fettine sottili1 cucchiaio di semi di finocchio1/2 cucchiaio di olio d'oliva2 tazze di brodo di vitello1/2 cucchiaio di cacao amaro in polverePurea di cavolfiore, la ricetta segueRagù di cavolfiore:1 cavolf

Ricetta Torta Nonna Fragola-Rabarbaro

IngredientiCrosta:2 tazze di farina per tutti gli usi, più farina aggiuntiva se necessario, fino a 1/4 di tazza1/2 tazza di farina (consigliata: morbida come la seta)3 cucchiaini di zucchero a velo setacciato1/2 tazza di burro aromatizzato (consigliato: Crisco)1/4 tazza di burro salatoPizzico di sale1 uovo2 cucchiaini di aceto1/4 tazza di acqua ghiacciataRiempimento:2 1/2 tazze di rabarbaro rosso tritato, fresco2 1/2 tazze di fragole diraspate, lavate e tagliate (i

Maiale affumicato all'aglio e finocchi con gremolata di finocchi e mostarda d'uva

IngredientiSalamoia:1/2 tazza di sale kosher1/4 tazza di zucchero1/4 tazza di semi di finocchio tostati2 teste d'aglio, affettate trasversalmente1 mazzetto di rametti di timo frescoMazzo di fronde di finocchio1 lonza di maiale tagliata al centro con l'osso (circa 5 libbre), osso del mento rimossoMaiale Affumicato:Olio di canola, per la spazzolaturaPepe nero appena macinato1/2 tazza di aceto balsamico1/4 tazza di mieleGremolata di finocchi:1 bulbo di fin

Ricetta Lumpia

Ingredienti2 cucchiai di olio vegetale1 kg di carne di maiale macinata magra2 spicchi d'aglio, tritati1 cipolla affettata1/2 libbre di fagioli verdi, julienned2 carote, julienne1 cucchiaio di salsa di soia (opzionale)1 tazza di germogli di soia (opzionale)15 involucri lumpia, quadrati o rotondiSale qbSuggerimento di servizio: Salsa per immersione in agrodolce o aceto e aglio, seguono le ricetteSalsa agrodolce:1/4 tazza di aceto bianco1/4 tazza di salsa di soi

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