Una raccolta di ricette culinarie: cucina gustosa e veloce
Ricetta Firehole Ribs
IngredientiSalsa barbecue Firehole:57 once di ketchup11 once di melassa6 once di aceto bianco distillato5 1/2 once di salsa Worcestershire1 1/4 tazze di zucchero di canna1/4 tazza di fumo liquido1/8 di tazza di saleGlassa Rib:1 1/4 tazze di zucchero di canna10 once di miele1 tazza di salsa di peperoncino dolceSfregamento del petto di Firehole:11 cucchiai di pepe macinato7 cucchiai di sale kosher3 cucchiai di sale per condimento1 cucchiaio di aglio granulatoCos
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Ali affumicate della canna da zucchero con la ricetta della salsa BBQ della fila della canna
Ingredienti2 libbre di ali di pollo (ali di partito tagliate)1 cucchiaio di senape gialla1 cucchiaio di senape creola1 cucchiaio di condimento Cajun Select, la ricetta segueSale kosher e pepe nero appena macinato2 steli di canna da zucchero, divisi a metà e tagliati in sezioni da 6 a 10 polliciCane Row BBQ Sauce, la ricetta segueCondimento per ranch, per servireCajun Select Stagionatura:2 cucchiai di aglio granulato2 cucchiai di paprika2 cucchiai di sale kosher1 cu
Ricetta Cena di pollo al forno
Ingredienti1 pollo intero, 4 chili, lavato e picchiettato a secco2 spicchi d'agliosalePepeErbe fresche: dragoncello, rosmarino o timo6 cucchiai di burro1 cipolla, sbucciata e tagliata a metà3 pastinache, sbucciate e tritate in pezzi da 3 pollici3 carote, sbucciate e tritate in pezzi da 3 pollici3 patate, tagliate in quarti2 cucchiai di olio d'olivaSugo:Spruzzata di vino bianco1 tazza di brodo di polloErbe fresche tritatesalePepeIndicazioniPrerisca
Ricetta Torta Al Cioccolato Mandorle Sottosopra
Ingredienti6 cucchiai di burro non salato, sciolto3/4 tazza di zucchero di canna chiaro, confezionato1/4 tazza di miele1 1/4 tazze di mandorle affettate o spezzettate, leggermente tostatePer la torta:1 1/4 tazze di farina per torte1/2 tazza di cacao in polvere, preferibilmente processo olandese1 cucchiaino di bicarbonato di sodio1/2 cucchiaino di sale8 cucchiai (1 stick) di burro fresco non salato1 1/2 tazze di zucchero3 uova1 cucchiaino di estratto di vaniglia pur
