Anonim

ingredienti

Patatine fritte:

Due pane di lavash integrale da 9 pollici per 12 pollici

2 cucchiai di olio extra vergine di oliva

1 tazza di parmigiano grattugiato finemente

Tuffo:

1 tazza di salsa di pomodoro e basilico, come Giada De Laurentiis per salsa di pomodoro e basilico Target

Gorgonzola cremoso da 1/4 di tazza (2 once), a temperatura ambiente

Mascarpone da 1/4 di tazza (2 once), a temperatura ambiente

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Indicazioni

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  1. Posizionare una griglia al centro del forno e preriscaldare a 350 gradi F.
  2. Per le patatine: spennellare i pani con l'olio usando un pennello da pasticceria e cospargere con il parmigiano. Tagliare ogni pane in 32 triangoli e disporlo in un unico strato, con il lato del formaggio rivolto verso l'alto, su 2 teglie. Cuocere fino a quando non diventa dorato, da 10 a 12 minuti.
  3. Per il tuffo: portare la salsa di pomodoro e basilico a fuoco lento a fuoco medio in una casseruola media. Cuocere per 5 minuti. Rimuovi la casseruola dal fuoco e frusta il gorgonzola e il mascarpone fino a quando sono incorporati. Versare la salsa in una ciotola da portata e servire le patatine insieme.