Anonim

ingredienti

Biscotti:

Pancetta da 1/4 libbra, tagliata a dadini

1 scatola da 8 once ha acquistato un mix di biscotti

Latticello (al posto del liquido nella ricetta del mix di biscotti in scatola)

1/4 tazza di fontina grattugiata

Burro di zucchero alla cannella:

1/2 baccello di vaniglia

1/2 tazza di zucchero

1 cucchiaio di cannella in polvere

1 stick di burro, a temperatura ambiente

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Indicazioni

  1. Per preparare i biscotti: In una padella soffriggere, scaldare la pancetta a fuoco medio-alto e cuocere fino a quando non diventa croccante, circa 5 minuti.
  2. In una ciotola capiente, prepara i biscotti secondo le istruzioni della scatola, usando il latticello invece del liquido suggerito. Incorporare delicatamente la pancetta e il formaggio.
  3. Fodera una teglia con carta pergamena. Versare il composto di biscotti sulla teglia e cuocere secondo le istruzioni sulla confezione. Trasferire su una gratella per raffreddare.
  4. Per preparare il burro alla cannella e zucchero: Tagliare il chicco di vaniglia in senso longitudinale. Usando il dorso di un coltello, raschiare l'interno del baccello di vaniglia per raccogliere i semi. Raschiare i semi di vaniglia in una piccola ciotola. Aggiungi zucchero e cannella e mescola per unire. Mescolare il burro fino a quando ben miscelato. Trasferire in una ciotola da portata.
  5. Servire i biscotti su un piatto con il burro di zucchero alla cannella a fianco.