Anonim

ingredienti

Spray da cucina vegetale

1 albume d'uovo

1/2 tazza di burro di arachidi grosso

1/3 di tazza di zucchero di canna

1/4 tazza di miele

1/2 tazza di burro non salato (1 stick), fuso

2 tazze di avena vecchio stile

1⁄4 di tazza di mandorle tritate, tostate, * vedi Nota del cuoco

1/3 di tazza di gocce di cioccolato in miniatura

Image

Indicazioni

Image GUARDA Guarda come realizzare questa ricetta.
  1. Posizionare una griglia nel mezzo del forno. Preriscalda il forno a 350 gradi F.
  2. Spruzzare una teglia antiaderente da 7 per 10 pollici con spray da cucina vegetale. Posare un pezzo di carta pergamena da 6 pollici per 18 pollici nella padella, lasciando che la carta in eccesso penda dai lati. Spruzzare leggermente la carta pergamena con spray da cucina.
  3. In una ciotola media, usando un battitore manuale, sbatti l'albume fino a ottenere una schiuma. Mescolare il burro di arachidi, lo zucchero di canna e il miele. Aggiungi il burro fuso, l'avena e le mandorle. Mescolare per unire, quindi aggiungere le gocce di cioccolato.
  4. Usando una spatola di gomma, distribuire il composto nella teglia preparata, premendo leggermente per formare uno strato uniforme. Cuocere fino a quando il bordo della miscela inizia a dorare, circa 15 minuti. Togliere dal forno e lasciare raffreddare per almeno 1 ora. Tagliare in quadrati da 1 1/2 pollici e servire.
  5. * Nota del cuoco: per tostare le mandorle, disponile in un unico strato su una teglia. Cuocere in forno preriscaldato a 350 ° F fino a doratura leggera, circa 8-10 minuti.