Anonim

ingredienti

1 (15 once) può ceci di fagioli (cecchi), scolati e sciacquati

1 cucchiaio di olio d'oliva, più 3 cucchiai

1 tazza di pistacchi sgusciati

1 tazza di mandorle crude

1 cucchiaio di zucchero

1 cucchiaio di foglie fresche di rosmarino tritate

1 cucchiaio di foglie fresche di timo tritate

1 cucchiaino di sale marino grosso

1/2 cucchiaino di Caienna

Image

Indicazioni

  1. Preriscalda il forno a 400 gradi F.
  2. Metti i ceci su una teglia foderata di alluminio. Mescolare con 1 cucchiaio di olio d'oliva e distribuire i fagioli in un unico strato. Mettere in forno e cuocere fino a doratura, circa 30 minuti.
  3. Rimuovere i ceci dal forno. Aggiungi gli altri ingredienti ai fagioli e mescola con cura per ricoprire tutti i fagioli e le noci. Distribuire la miscela su un singolo strato. Cuocere per altri 10 minuti. Lasciate raffreddare leggermente e mettetelo in scodelle.