ingredienti
Pound cake:
Spray da cucina vegetale
1 torta di libbra congelata da 10, 75 once, scongelata e tagliata a fette di 9 (1 pollice)
2 cucchiai di burro, fuso
1/3 di tazza di miele, per piovigginare
Crema Di Agrumi:
8 once di mascarpone
1/2 tazza di panna da montare
1/4 tazza di zucchero semolato
1 cucchiaio di succo d'arancia fresco
1 limone, scorza e spremuta
1 lime, scorza e spremuta
1 cucchiaino di scorza d'arancia
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 arance grandi, segmentate
Indicazioni
GUARDA Guarda come realizzare questa ricetta.
- Per la torta di libbra: preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spruzzare una teglia con spray da cucina. Disporre la torta di libbra in un unico strato sulla padella preparata. Spennellare con il burro fuso e condire con miele. Cuocere per 7 a 8 minuti o fino a quando leggermente dorato. Mettere da parte per raffreddare per 10 minuti.
- Per la crema di agrumi: in una ciotola media, usando un miscelatore elettrico elettrico, sbattere insieme tutti gli ingredienti fino a formare dei picchi rigidi, circa 1 minuto.
- Per il montaggio: cucchiaio il ripieno di crema di agrumi sulle fette di torta di libbra raffreddate. Top con segmenti arancioni e servire.
