Anonim

ingredienti

Ali:

2 libbre di ali di pollo, divise e punte scartate

1 cucchiaio di olio di sesamo tostato

1 cucchiaio di salsa di soia

1 cucchiaio di succo di lime, da 1 lime

Salsa:

3 cucchiai di miele di trifoglio

1 cucchiaio di pasta di peperoncino coreano

1 cucchiaio di salsa di soia

2 cucchiaini di olio di sesamo

2 cucchiaini di succo di lime

1 spicchio d'aglio, sbucciato e schiacciato

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Indicazioni

Image GUARDA Guarda come realizzare questa ricetta.
  1. Per le ali: posiziona le ali in un sacchetto di plastica richiudibile. Alle ali, aggiungi l'olio di sesamo, la salsa di soia e il succo di lime. Sigilla la borsa e mescola le ali per ricoprire la marinata. Mettere in frigorifero e marinare per 3 ore.
  2. Preriscalda il forno a 425 gradi F.
  3. Distribuire le ali su una teglia cerchiata e cuocere per 20 minuti.
  4. Per la salsa: mentre le ali cuociono, unisci il miele, la pasta di peperoncino, la salsa di soia, l'olio di sesamo, il succo di lime e l'aglio in una piccola casseruola a fuoco medio. Sbatti fino a che liscio. Porta a ebollizione. Ridurre la fiamma al minimo e cuocere fino a quando il composto si è addensato, circa 5 minuti.
  5. Togliere le ali dal forno e spennellare con la salsa. Usando una spatola di metallo, lancia per ricoprire bene. Riportare il vassoio nel forno e cuocere altri 5-10 minuti o fino a quando non viene smaltato e cotto. Lancia le ali cotte per ricoprire bene e servire.