Anonim

ingredienti

1 cucchiaio di zucchero

2 tazze di fragole sbucciate e squadrate

1/4 tazza di vin santo

1/2 cucchiaino di scorza di limone (da 1 limone)

1/4 cucchiaino di estratto di vaniglia

1 gelato alla stracciatella alla pinta o gelato al cioccolato

Sale traballante, come Maldon, per l'aspersione

4 biscotti alle mandorle, facoltativi

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Indicazioni

Image GUARDA Guarda come realizzare questa ricetta.
  1. Unire lo zucchero con 1 tazza di fragole in una ciotola media. Usando una forchetta, schiaccia le bacche per liberare i succhi. Aggiungi il vin santo, la scorza di limone, la vaniglia e la rimanente 1 tazza di fragole. Mescolare insieme con un cucchiaio. Dividi il gelato tra 4 bicchieri o scodelle. Top con un po 'di miscela di fragole e un pizzico di sale traballante. Servire con un biscotto per immersione se lo si desidera.