Anonim

ingredienti

3 tazze di olio vegetale

1 tazza di zucchero

1 cucchiaio di cannella in polvere

Un impasto per biscotti al latticello pronto da cuocere da 16 once

Una salsa caramellata al barattolo da 15 once, leggermente riscaldata, per immersione

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Indicazioni

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  1. Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio fino a raggiungere circa 375 gradi F.
  2. In una grande ciotola, mescolare insieme lo zucchero e la cannella. Mettere da parte.
  3. Separare i biscotti, quindi premere delicatamente e allungarli in rettangoli spessi 1/3 di pollice. Taglia ogni rettangolo in fette da 1/4 di pollice - dovresti ottenere circa 8 fette lunghe per biscotto. Ruota le estremità di ogni fetta in direzioni opposte 4 volte.
  4. Friggere i churros in lotti, mescolando e capovolgendo secondo necessità, circa 30 secondi per lotto.
  5. Rimuovi i churros su una teglia foderata di carta assorbente per scolarli, quindi aggiungi lo zucchero alla cannella.
  6. Servire caldo con la salsa fondente sul lato.