Anonim

ingredienti

1 pinta di gelato alla vaniglia o gelato

1 bustina (12 once) di gocce di cioccolato (circa 2 tazze)

1 tazza di nocciole tostate tritate finemente (circa 5 once)

Equipaggiamento speciale: paletta per gelato da boccone e bastoncini di legno

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Indicazioni

  1. Metti un piccolo vassoio o un piatto nel congelatore. Rimuovere il gelato dal congelatore per ammorbidirlo, circa 5 minuti. Rimuovere il vassoio refrigerato dal congelatore. Raccogli 16 palline di gelato di dimensioni ridotte e mettile nel congelatore per almeno 1 ora. Rimuovere dal congelatore e inserire rapidamente un popstick di legno in ogni pallina di gelato. Riportali nel congelatore per almeno 1 ora.
  2. Quando le palline di gelato si sono congelate con i bastoncini in posizione, posizionare il cioccolato in una doppia caldaia su acqua bollente delicatamente fino a quando si scioglie. Accanto alla pentola di cioccolato, metti le nocciole tostate e tritate in una ciotola poco profonda.
  3. Rimuovere le palline di gelato dal congelatore, 4 alla volta. Lavorando rapidamente, afferra la pallina di gelato con il bastoncino e immergi nel cioccolato fuso, quindi trascinalo nelle nocciole. Riportali nel congelatore e continua con altre 4 palline di gelato, fino a quando tutte le palline di gelato sono ricoperte di cioccolato e noci. Congelare il gelato ricoperto di cioccolato e noci per almeno 1 ora.
  4. Questi sono molto divertenti, festosi e gustosi. La pallina di gelato che ho usato è un numero 40 (contiene 1 cucchiaio, ha un diametro di 1 1/2 pollici.)