Anonim

ingredienti

Torta base:

2 tazze di farina setacciata

2 cucchiaini di lievito in polvere

1/4 cucchiaino di sale

1/2 tazza di burro non salato o margarina, ammorbidito a temperatura ambiente

1 tazza di zucchero

3 uova

1 cucchiaino di vaniglia

3 once di cioccolato senza zucchero, fuso (opzionale)

1/2 tazza di latte

Glassa e decorazione:

3 tazze di glassa bianca preparata (colorato con colorante alimentare verde, giallo, viola o arancione)

Cocco colorato (verde, giallo, viola o arancione), lacci per scarpe di liquirizia (varietà di colori), varietà di caramelle rotonde per occhi o macchie

Indicazioni

  1. Preriscalda il forno a 375 gradi. Linea 24 tazze di muffin con fodere di carta. In una grande ciotola sbatti insieme la farina, il lievito e il sale. In un mixer indipendente o usando un mixer elettrico portatile, crema il burro e lo zucchero fino a renderli leggeri e soffici. Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando accuratamente dopo ogni aggiunta. Aggiungi la vaniglia e batti per unire. Se si prepara una torta al cioccolato, aggiungere il cioccolato fuso e raffreddato e mescolare bene, quindi aggiungere il latte. Aggiungere gradualmente la miscela di farina nella miscela di burro e mescolare fino a quando non viene combinato. Versare la pastella nelle scatole preparate e cuocere per 20 minuti. Raffreddare completamente. Glassa i cupcakes con la glassa colorata e cospargi di cocco colorato per un bruco sfocato. Disporli secondo uno schema curvo sopra un grande tagliere o un pezzo di cartone coperto di pellicola. Taglia la liquirizia in piccole lunghezze per formare antenne e zampe. Metti delle caramelle rotonde per occhi e bocca. Se lo si desidera, le caramelle rotonde possono essere posizionate su cupcakes per un bruco maculato.