Anonim

ingredienti

1/2 ricetta tortillas di mais

6 foglie di lattuga verde, lavate e dimezzate

2 libbre di aragosta cotta o polpa di granchio, gamberi e salmone (preferibilmente in camicia)

1 1/2 tazza di salsa di agrumi e cetriolo, ricetta sopra

1/2 avocado, pelato, seminato e schiacciato

1 tazza di piselli dolci, sbollentati

1/2 mazzo di ravanelli rossi, lavati, tagliati e tagliati a fettine sottili

1/2 mazzo di coriandolo, solo foglie, tritate grossolanamente

2 lime, dimezzate

1/4 di tazza di olio extra vergine di oliva

Indicazioni

  1. Toast 12 piccole tortillas. Posare le tortillas sul bancone. Fodera ogni tortilla con un pezzo di lattuga e distribuisci il pesce sopra. Coprire con 2 cucchiai di gusto di cetriolo, un tocco di avocado, un cucchiaio di piselli dolci, qualche fetta di ravanello e un pizzico di coriandolo. Termina ciascuno con una spremuta di lime e un cucchiaino di olio d'oliva. Servire immediatamente