ingredienti
1 tazza di zucchero di canna scuro confezionato saldamente
1/2 tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1/2 tazza (1 stick) di burro non salato, fuso
1 1/2 cucchiaini di estratto di vaniglia
2 cucchiaini di scorza di limone grattugiata finemente più 3 cucchiai di succo
2 cucchiai di latte
2 cucchiai di farina per tutti gli usi
1 tazza di noci pecan tritate più 1 tazza di noci pecan
Un guscio per tortiera da 9 pollici acquistato in un negozio, non cotto
Indicazioni
GUARDA Guarda come realizzare questa ricetta.
- Preriscalda il forno a 325 gradi F.
- In una grande ciotola, sbatti insieme lo zucchero di canna, lo zucchero semolato e le uova fino a incorporarli. Mescolare il burro, la vaniglia, la scorza e il succo di limone, il latte, la farina e 1 tazza di noci pecan tritate fino a quando non saranno combinate. Versare il composto nel guscio della torta non cotto. Disporre le metà pecan in cima alla torta in un modello circolare.
- Cuocere fino a quando la crosta è marrone dorato e il ripieno è impostato ma ancora un po 'allentato al centro (si fisserà mentre si raffredda), circa 55 minuti. Servire caldo oa temperatura ambiente.
