Anonim

ingredienti

2 cucchiai di olio vegetale o di canola

1/2 tazza di chicchi di popcorn

1 tazza di arachidi leggermente salate, facoltative

4 cucchiai di burro non salato

1/2 tazza di zucchero di canna chiaro confezionato

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Indicazioni

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  1. Preriscalda il forno a 350 gradi F e posiziona una griglia al centro del forno.
  2. In un grande forno olandese o in una pentola pesante con un coperchio, scalda l'olio a fuoco medio, quindi aggiungi i chicchi di popcorn. Copri la pentola e agita periodicamente fino a quando i semi iniziano a scoppiare, quindi agita di più fino a quando lo scoppiettio rallenta. Questo dovrebbe richiedere un totale di 8 a 10 minuti. Rimuovere il coperchio, quindi distribuire uniformemente i popcorn su una teglia e cospargere con le arachidi se si utilizza, e mettere da parte.
  3. In una piccola casseruola a fuoco medio, sciogli il burro, quindi aggiungi lo zucchero e cuoci fino a quando il composto inizia a bolle e lo zucchero si dissolve, da 4 a 5 minuti. Irrorare con popcorn e arachidi. Cuocere i popcorn fino a quando le patatine di zucchero e i popcorn hanno un colore dorato chiaro, da 10 a 15 minuti.