Anonim

ingredienti

1 cucchiaio di olio vegetale

10 fette di pancetta

1 panino da 12 pezzi estraibile

6 cucchiai di burro salato, fuso

1/2 pomodoro, tritato finemente

4 fette di provolone

Muenster 3 fette

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Indicazioni

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  1. Preriscaldare la griglia. Scaldare l'olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio. Aggiungere la pancetta e cuocere, girando di tanto in tanto, fino a doratura, circa 10 minuti. Trasferire su una piastra foderata di carta assorbente per drenare, quindi sbriciolare in piccoli pezzi.
  2. Dividi l'intero pacchetto di involtini per la cena in allegato a metà in senso orizzontale. Posizionare le metà superiore e inferiore con il lato di taglio rivolto verso l'alto su una teglia. Spennellare con tutto tranne 1 cucchiaio di burro fuso e cuocere a fuoco lento fino a tostare, da 1 a 3 minuti. Rimuovere il pezzo di pane superiore dalla teglia. Capovolgi il pezzo inferiore e continua a cuocere fino a tostatura sull'altro lato, da 1 a 2 minuti in più. Togliere dal forno e preriscaldare a 400 gradi F.
  3. Capovolgere il pezzo di pane inferiore con il lato rivolto verso l'alto e cospargere con la pancetta. Completare con il pomodoro tritato, quindi mescolare il provolone e il muenster in cima, alternando i due. Coprire con il pezzo di pane superiore, quindi spazzolare i panini con il restante 1 cucchiaio di burro fuso. Cuocere fino a quando il pane è tostato e il formaggio si scioglie, da 12 a 15 minuti.