Anonim

ingredienti

1/4 tazza di maionese

1 cucchiaio di salsa di peperoncino (come Heinz)

1 cucchiaino di salsa piccante

1 cucchiaio di olio vegetale

1/2 cipolla, tritata finemente

Mandrino da 1 kg di carne macinata

Sale kosher e pepe macinato al momento

1/2 tazza di sottaceti tritati finemente

1 panino da 12 pezzi estraibile

6 fette di formaggio americano

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Indicazioni

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  1. Unire la maionese, la salsa di peperoncino e la salsa piccante in una piccola ciotola; refrigerare fino al momento dell'uso.
  2. Preriscaldare la griglia. Scaldare l'olio vegetale in una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Aggiungere la cipolla e la carne macinata e condire con 1 1/2 cucchiaino di sale e qualche macina di pepe; cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a doratura, da 5 a 7 minuti. Togli dal fuoco e aggiungi i sottaceti.
  3. Dividi l'intero pacchetto di involtini per la cena in allegato a metà in senso orizzontale. Posizionare le metà superiore e inferiore con il lato di taglio rivolto verso l'alto su una teglia. Cuocere fino a tostare, da 1 a 3 minuti. Togliere dal forno e preriscaldare a 400 gradi F.
  4. Distribuire i lati tagliati di entrambi i pezzi di pane con la maionese piccante. Distribuire il composto di manzo sul pezzo di pane inferiore in uno spesso strato uniforme; condire con il formaggio. Coprire con il pezzo di pane superiore. Cuocere fino a quando il pane è tostato e il formaggio si scioglie, da 10 a 12 minuti.